Guntta
Raaka-aineet
| Taikina: | |
|---|---|
| 200 g | margarinia |
| 2 dl | sokeria |
| 1 kpl | sitruuna |
| 3 kpl | kananmunia |
| 1 dl | perunajauhoja |
| 1½ dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhoja |
| Keskelle: | |
| 2 dl | Lakritsikastiketta |
| Keskelle ja päälle: | |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 400 g | sitruunarahka |
| 1 rkl | vaniljasokeria |
| Koristeluun: | |
| Salmiakkipaloja | |
Jaa resepti
Ohje
Taikina:
Vatkaa margariini että sokeri.
Lisää sitruunankuorta että mehua.
Lisää kananmunat, yksi kerrallaan.
Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon.
Laita uunipellille ja paista 175 asteessa noin 20-30 minuttia.
Anna kakun jäähtyä. Jaa kakku kahteen osaan.
Tee pieniä reikiä kakkuun ja pursota salmiakkikastike reikiin.
Tee Sitruunaseos:
Vatkaa kuohukermaa vaahdoksi. Lisää sitruunarahka. Mausta vaniljasokerilla. laita kakun väliin ja päälle.
Koristele lakritsipaloilla.
