Gl- Banaanikakku

Reseptiä katsottu 2 954 kertaa
12 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
100 g lagtoositon voi
2 dl sokeria
2 kpl kanan munia
2.5 dl gluteenit. jauhoseosta
2.5 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
2 tl kanelia ja vaniljasokeria
2 kpl banaania
0.5 dl maitoa ( eila )
100 g tummaa suklaata

Ohjeet

Vaahdota pehmyt voi ja sokeri vaaleaksi, lisää k.munat yksitellen voimakkaasti vatkaten.

Kaada joukkoon kuivat aineet siivilän läpi, sekä maito.

Heinonna banaanit esim. haarukalla ja sekoita taikinaan.

Kaada seos kakkuvuokaan ja paista 175c 40 min. kokeile hammastikulla kypsyyttä.

Jäähtynyt kakku kumotaan ja esim. microssa sulatettu suklaa levitetään päälle,

momparelleja koristeeksi tai tomusokeria.

Jäätelönki kans maistuu tai ilman ..


Kommentit