Jauhelihamureke

Reseptiä katsottu 5 084 kertaa
4 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
500 g peuran jauhelihaa
1 kpl sipuli
1 rkl psylliuminkuitujauhetta
100 g rasvaista fetajuustoa
1 dl ruokakermaa
1 kpl kananmuna
suolaa ja pippuria
Rosmariinia
50 g voita
Kastike
1 purkki tomaattimurskaa
1 hienonnettu sipuli
2 dl vispikermaa
1 rkl liemijauhetta
1 rkl rosmariinia
1 rkl salviaa

Ohjeet

Laita uuni päälle ja 175 astetta.

Sekoita muna, jauheliha, mausteet ja sipuli keskenään.

Lisää kerma ja psylliuminsiemenet.

Lisää murustettu fetajuusto.

Muotoile seoksesta mureke voideltuun vuokaan. Sulata voi ja lisää murekkeen pinnalle.. Paistoaika 45-60min. Sivele mureketta paistamisen aikana sulatetulla voilla.

Kastike

Sekoita kastikeainekset ja anna kastikkeen hautua murekkeen valmistuessa uunissa.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.