Jauhelihamureke ja yrttiset veneperunat

Reseptiä katsottu 8 612 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
mureke
400 g jauhelihaa
1 dl korppujauhoja
2 kananmunaa
2 rk vettä
1-1,5 tl suolaa
1 tl pippuria
2 tl grillausmaustetta
veneperunat
500 g perunoita
ruokaÖljyÄ
suolaa
pippuria
kuivattua basilikaa
kuivattua oreganoa

Ohjeet

1. Sekoita jauhelihan sekaan ensin korppujauho, kananmunat ja vesi. Sekoita hyvin. Lisää lopuksi mausteet hyvin sekoittaten.

2. Muotoile massasta pitkulainen pötkö uunipellin päälle leivinpaperille.

3.Pese ja kuori perunat ja halkaise ne pitkittäin.

4.Laita perunanpuolikkaat uunipellille murekkeen ympärille.

5.Voitele puolikkaat öljyllä ja ripottele mausteet niiden päälle.

6.Kypsennä uunissa 225 asteessa noin 30-40 min.

7. Tarjoile keitettyjen porkkanoiden ja kermaviilikastikkeen kera.


Kommentit