5 787

suppis-kantarellikeitto

Name: suppis-kantarellikeitto
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6 annosta
Ingredients: n. 350g yhteensä kantarelleja ja suppilovahveroita; reilunokare voita; 1 iso sipuli; 2 valkosipulinkynttä; 1½ - 2l vettä; 1½ - 2 lihaliemikuutiota; n. 2rkl maissitärkkelystä; n. 3/4dl siirappia; ripaus kanelia; ripaus currya; 1/4tl rakuunaa; ½tl timjamia; n. 1/4tl valkopippuria; 2dl kuohukermaa; suolaa oman maun mukaan

6 annosta 30 - 60 min

Keitot Gluteeniton Kananmunaton

Raaka-aineet

n. 350 g yhteensä	kantarelleja ja suppilovahveroita
reilu nokare	voita
1	iso sipuli
2	valkosipulinkynttä
1½ - 2 l	vettä
1½ - 2	lihaliemikuutiota
n. 2 rkl	maissitärkkelystä
n. 3/4 dl	siirappia
ripaus	kanelia
ripaus	currya
1/4 tl	rakuunaa
½ tl	timjamia
n. 1/4 tl	valkopippuria
2 dl	kuohukermaa
	suolaa oman maun mukaan

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pilko sienet ja sipulit, Heitä sienet kattilaan ja haihduta ylimääräinen neste pois, sitten heitä sienten sekaan sipuli, valkosipuli ja reeeilu nokare voita, lisää neste, suuruste ja kaikki mausteet kun sipuli on hieman pehmennyt. Keitä n. 15-20 minuuttia. Lisää joukkoon kuohukerma ja tarvittaessa lisää suolaa, keittele vielä n. 5 min.