5 834
5 834

suppis-kantarellikeitto

6 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

n. 350 g yhteensä kantarelleja ja suppilovahveroita
reilu nokare voita
1 iso sipuli
2 valkosipulinkynttä
1½ - 2 l vettä
1½ - 2 lihaliemikuutiota
n. 2 rkl maissitärkkelystä
n. 3/4 dl siirappia
ripaus kanelia
ripaus currya
1/4 tl rakuunaa
½ tl timjamia
n. 1/4 tl valkopippuria
2 dl kuohukermaa
suolaa oman maun mukaan

Jaa resepti

Ohje

Pilko sienet ja sipulit, Heitä sienet kattilaan ja haihduta ylimääräinen neste pois, sitten heitä sienten sekaan sipuli, valkosipuli ja reeeilu nokare voita, lisää neste, suuruste ja kaikki mausteet kun sipuli on hieman pehmennyt. Keitä n. 15-20 minuuttia. Lisää joukkoon kuohukerma ja tarvittaessa lisää suolaa, keittele vielä n. 5 min.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 3 Sympaattinen sienipasta
  • 1 1 Sienikeitto 2delle
  • 0 0 Suppilovahverokeitto
  • 11 2 Juustoinen metsäsienikeitto
  • 3 2 Cafe-de-Paris kastike 16.4.2021
  • 7 14 Sienikääryleet

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään