Piri
Raaka-aineet
| kaalia | |
| 400 g | naudan lihaa suikaleina |
| 1 kpl | porkkana |
| 1 dl | Tummaa soijarouhetta |
| juoksevaa margariinia | |
| öljyä | |
| 1 kpl | Sipuli |
| 1 kpl | valkosipulin kynsi |
| suolaa | |
| sokeria | |
| 6 kpl | mustapippuria |
| 4 kpl | valkopippuria |
| 1 kpl | lihaliemikuutio |
| 2 rkl | siirappia |
| 1,5 dl | riisiä (pitkäjyväistä) |
| vettä |
Jaa resepti
Ohje
-kuumennetaan vesi, johon murennetaan lihaliemikuutio ja lisätään soijarouhe sekä siirappi
-öljy- marg.seoksessa ruskistetaan lihasuikaleet, maustetaan ja lisätään pataan
-kuullotellaan öljy- marg. seoksessa pienityt sipulit, joiden päälle ripotellaan suolaa ja sokeria. Kuulotuksen jälkeen kipataan edellisten joukkoon
-kuullotellaan myökin pienitty porkkana ja viipaloitu kaali pienet hetket ja kipataan nekin pataan
Annetaan hautua puu- tai sähköuunissa 1 tunti tai vaikka 3 tuntia
