Koirasämpylät

Reseptiä katsottu 10 123 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2,5 dl vettä
1 pss kuivahiivaa
0,5 tl yrttisuolaa
5 dl jauhoja
1,5 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
ripaus sokeria
oliiveja

Ohjeet

Lämmitä vesi noin 42 asteiseksi ja sekoita hiiva ja sokeri veden joukkoon. Anna seisoa vähän aikaa että alkaa "kuplimaan". Lisää muut aineet ja anna taikinan nousta puolisen tuntia. Leivo ovaalin mallisia sämpylöitä ja anna nousta toiset puoli tuntia pellillä. Koiramallisen sämpylän saa kun leikkaa vaan veitsellä viillot sämpylän reunoihin joista muodostuu sitten korvat. Silmiksi ja nenäksi oliivin palasia..........

Uuni 220 astetta ja noin vartti. Ja sitten vaan herkuttelemaan vaikka Hot Dogeja.


Kommentit