Jauhelihakastike spagetilla

30 - 60 min

Pääruoat Pastat ja nuudelit Sokeriton Kananmunaton Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

400 g	jauhelihaa (naudan)
1 iso	sipuli
2	valkosipulia
1 prk (400g)	tomaattimurskaa
3 prk	tomaattisosetta (yhteensä n. 210g)
1	lihaliemikuutio
2-3 tl	suolaa
10-12 dl	vettä
2 tl	mustapippuria
2-4 tl	oreganoa
2-4 tl	basilikaa
400 g	spagettia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Ruskista jauheliha wokkipannussa tai isossa kattilassa. Lisää sipulit ja anna niiden pehmentyä. Lisää tomaattimurska, 2 tomaattisosepurkkia, lihaliemikuutio, osa suolasta, oregano, basilika ja 5-6 dl vettä. Anna hautua 20 min matalalla lämmöllä.

Lisää 5-6 dl vettä, suolaa ja 3. purkki tomaattisosetta sekä spagetit joita voi vähän pilkkoa pienemmäksi. Anna spagetin kypsyä kastikkeessa n. 15-25 min kunnes se on kypsää (menee enemmän aikaa kastikkeessa kypsentäessä kuin pelkässä vedessä, mutta maku sen arvoinen!).

Tarjoa raastetun parmesaanin kanssa.