Jauhelihapihvit ja kermaperunat (isollekin porukalle)

Reseptiä katsottu 30 107 kertaa
7 annosta | Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1,5 kg perunaa
5 dl Kermaa
800 g paistijauhelihaa
0,5 dl korppujauhoja
1 dl Kermaa
2 isoa sipulia
mustapippuria, suolaa, cayennepippuria

Ohjeet

Kuori ja viipaloi perunat ja laita ne uunivuokaan. Lisää kerma ja mausta suolalla. Paista 200 asteessa n. 1,5 h.

Sekoita korppujauhot ja 1 dl kermaa. Anna turvota hetken. Lisää jauheliha ja pilkottu ja kuullotettu sipuli. Sekoita. Mausta suolalla ja pippurilla.

Leivo taikinasta kostein käsin litteitä pihvejä ja asettele ne pellille. Laita pelti uuniin. (Huom! Voi paistaa kermaperunoiden kanssa yhtä aikaa.)

Paista pihvejä noin 25 min.

Tee salaatti. Näin perunat ja pihvit valmistuvat lähes yhtä aikaa.


Kommentit

Pikku sipuli
Ruoka mikä on helppo tehdä isollekkin porukalle melko pienellä vaivalla=)