Raaka-aineet
| Taikina: | |
|---|---|
| 150 g | sulaa rasvaa |
| 3 dl | jogurttia |
| 2 dl | sokeria |
| 4,5 dl | vehnäjauhoja |
| 1,5 tl | leivinjauhetta |
| 0,5 tl | soodaa |
| Päälle: | |
| 8 dl | puolukoita ( = 400 g) |
| 2 rkl | sokeria |
| 2 rkl | perunajauhoja |
| Pinnalle: | |
| 100 g | mantelijauhetta |
| 1 dl | kookoshiutaleita |
| 0,5 dl | sokeria |
| 2 rkl | mantelilikööriä |
Ohje
Kaada taikina leivinpaperin päälle pellille, ripottele marjaseos päälle ja paista 200 asteessa 10 min.
Ripottele manteliseos pinnalle ja paista vielä 20-25 min.
Reseptistä tulee 16 annosta.