Mantelinen omenapiirakka

Reseptiä katsottu 8 181 kertaa
8 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
POHJA:
2 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
75 g öljyä
½ rkl vettä
Täyte:
100 g mantelijauhetta
75 g öljyä
dl sokeria
1 kananmuna
4 pientä omenaa
1 rkl sokeria

Ohjeet

Sekoita pohjan ainekset keskenään. Painele taikina piirakkavuoan reunoille pohjalle ja reunoille.

Sekoita mantelijauhe, öljy, sokeri ja kananmuna sekaisin. Levitä manteliseos piirakkapohjan päälle.

Kuori omenat ja poista sisus. Leikkaa omenat ohuiksi siivuiksi. Aseta omenasiivut manteliseoksen päälle limittäin ja ripottele päälle sokeria.

Paista piirakkaa uunissa 200 asteessa n. 30min.


Kommentit