Herkulliset Paninit

Leivät ja sämpylät Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

4 siivua	ranskanleipää 1cm siivuja
4 kpl	toast juustoja tjms.
2 kpl	pieniä makeita paprikoita punainen ja oranssi hienoksi suikaloituna
7	kirsikkatomaattia ohuina siivuina
1/2 dl	lehtipersilaa silputtuna (tässä enimmäkseen varsia)
3 isoa	valkosipulinkynttä raastettuna/murskattuna
1 tl	mustapippureita rouhitaan hienoksi
	herbamare yrttisuolaa
3 rkl	sweet chili kastiketta
3 rkl	oliiviöljyä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

- Leikkaa ranskikset siivuiksi, sivele niihin oliiviöljyä ja asettele juustot kaikille siivuille.

- Lisää kahdelle siivulle täyteainekset ja näiden väliin aina vähän pippuria ja yrttisuolaa. Lopuksi laitoin valkosipulin ja sweet chilin päälimmäiseksi ja sitten juustoleipä kanneksi, jonka pinnalle vielä sivelin oliiviöljyä.

- Laita kuumaan grilliin ja paista sen aikaa, että leivät painuvat kasaan (silloin täytteet on kypsiä) ja leipien pintaan tulee väriä.

Herkullista, mehevää ja rapeaa yksinkertaisilla aineksilla.

Pahoittelen, ettei ole kaunista annoskuvaa. Paistaja oli kovin nälkäinen ja nyt maku ratkaisee :)