Raaka-aineet
1 | munakoiso (n. 400 g) |
1 | hienonnettu valkosipulinkynsi |
1 rkl | sitruunamehua |
1 rkl | tahinia |
2 rkl | oliiviöljyä |
0,5 tl | suolaa |
ripaus | mustapippuria |
(0,5 dl soijajogurttia) |
Ohje
Halkaise munakoiso pitkittäin ja kypsennä puolikkaita leikkauspinnat ylöspäin 225 asteessa noin 20 min kunnes ne ovat pehmeitä.
Kaavi munakoison sisukset kulhoon ja sekoita kaikki ainekset tasaiseksi tahnaksi sauvasekoittimella.
Tarjoa lisukkeena ja leivän kanssa.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään