Raaka-aineet
| Mieluinen piiraspohja | |
|---|---|
| Täyte: | |
| 5 | isoa punasipulia viipaloituina |
| (valkosipulia) | |
| rasvaa | |
| 0,5 dl balsamicoa tai 2,5 dl punaviiniä | |
| sokeria | |
| suolaa | |
| timjamia | |
| mustapippuria | |
| n. 3 dl | vegepekonia |
| n. 3 dl | kermaa |
| juustoraastetta | |
Ohje
Kuullota sipulit, lisää etikka tai viini sekä mausteet ja keitä kunnes neste haihtuu.
Kokoa piirakka mieleiselläsi tavalla ja paista 200 asteessa noin 30 min.