Täytetyt Paprikat Siskonmakkaralla

Reseptiä katsottu 3 799 kertaa
4 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 isoa paprikaa (värillä ei ole väliä)
1 dl pitkäjyvästä riisiä
6 kpl siskonmakkaraa
2 rkl tomattisosetta
n.1/4 dl kevyt kermaa (ruokaremaa)
suolaa
mustapippuria
1 tl valkosipulisuolaa
meiramia tai oreganoa

Ohjeet

Keita riisit suolalla maustetussa vedessä. Jäähdytä vähän,

Laita riistit kulhoon ja purista siskonmakkarat sekä lisää mausteet ja kerma. Sekoita tasaiseksi.

Pese paprikat, leikkaa hattupois ja koverra siemenet pois.

Täytä paprikat seoksella ja laita hattu päähän. Laita uunivuokaan ja paista n. 200 astetta n 45 minuttia.

Paprikast voi leikata myös venemäiseksi.

Hauskan näköistä jos on erin värisiä.

Kaura-hiivaleipä patonki ja kylmä olut sopii mainiosti lisäkkeenä.


Kommentit

naija
Hauskasti pistää vieraat yllättymään. Ovat olleet tykättyjä. Siskonmakkara on minun lempi (nakki).