Makkaramestarin kaalikeitto

5 annosta

Pääruoat Keitot Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

1 l	vettä
1 kpl	laakerinlehti
10 kpl	maustepippuria
n.500 g	keräkaalta
1 kpl	Paprika, punainen
3-4 g (300g)	porkkanaa
1 kpl / iso	Sipuli
1 pkt (400g)	valkosipuligrillimakkaroita
1 rkl	öljyä
1 tl	suolaa
2 tl	meiramia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pane vesi kiehumaan ja lisää siihen laakerilehti ja pippuri. Suikaloi kaali paprika, viipaloi porkkana. Pane vihannekset kiehumaan mausteliemeen ja anna kiehua noin 15 minuuttia. Kuori ja suikaloi sipuli ja viipaloi makkarat. Kuumenna öljy pannussa ja kuullota sipulit. Lisää pannuun makkaraviipaleet ja ruskista ne kevyesti. Kaada makkara-sipuliseos kattilaan. Mausta suolalla ja meiramilla. Keitä vielä 5 minuuttia.Tarjoa keitto tuoreen leivän kera. Huom! Talvikaali vaatii pidemmän kypsymisajan.