Munuaispata

yli 24 h

Raaka-aineet

500 g naudan munuaista
1 rkl voita
1 kpl punasipuli
4 dl vettä
1 tl suolaa
½ tl valko- tai mustapippuria
2 rkl tomaattisosetta
100 g herkkusieniviipaleita
½-1 dl Kermaa

Jaa resepti

Ohje

Liota munuaista kylmässä vedessä kolmisen tuntia, vaihda vesi välillä. Ruskista padassa voi, lisää kuivatut ja pilkotut munuaiset sekä silputtu sipuli. Lisää vesi ja anna kiehahtaa. Lisää mausteet ja herkkusieniviipaleet, anna hautua 10-15 minuuttia. Lisää lopuksi kerma.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 1 Chilimunuaiset (3.12.08)
  • 0 3 Espanjalaiset lihapullat
  • 43 12 Yläsavolainen mykyrokka
  • 5 3 Yläsavolainen mykyrokka
  • 3 0 Karitsan munuaiset kermakastikkeella
  • 11 5 Jaternica - ryynimakkara

Kommentit

Avaruusorava
Riippuu mistä tykkää, avomies ei pidä koska munuainen maistuu aika lailla samalta kuin maksa. Mutta parasta mitä munuaisesta voi laittaa.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään