Munuaispata

Reseptiä katsottu 10 670 kertaa
Valmistusaika yli 24 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
500 g naudan munuaista
1 rkl voita
1 kpl punasipuli
4 dl vettä
1 tl suolaa
½ tl valko- tai mustapippuria
2 rkl tomaattisosetta
100 g herkkusieniviipaleita
½-1 dl Kermaa

Ohjeet

Liota munuaista kylmässä vedessä kolmisen tuntia, vaihda vesi välillä. Ruskista padassa voi, lisää kuivatut ja pilkotut munuaiset sekä silputtu sipuli. Lisää vesi ja anna kiehahtaa. Lisää mausteet ja herkkusieniviipaleet, anna hautua 10-15 minuuttia. Lisää lopuksi kerma.


Kommentit

Avaruusorava
Riippuu mistä tykkää, avomies ei pidä koska munuainen maistuu aika lailla samalta kuin maksa. Mutta parasta mitä munuaisesta voi laittaa.