Maggarasalde

2 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

1-1,5 dl majoneesia
2 dl kurkkusalaattia
mustapippuria myllystä tai huhmareesta
suolaa
karkeaa sinappia
200 g kinkkumakkaraa (makkaraleike)
Muu:
4 siivua paahdettua maalaisleipää
salaattia
mahdolliset koristeet

Jaa resepti

Ohje

Ainesten määrät ovat "noin" eli en edellenkään paljoakaan mittaile, vaan silmä, käsi ja makuaisti tekevät, mitä tahtovat... Eli resepti vain suuntaa antava...

Laita majoneesi kulhoon. Lisää siihen kurkkusalaattia. Mausta suolalla oman terveytesi ja makusi mukaan. Muista, että valitsemasi makkara saattaa olla ns. voimakassuolainen. Mausta mustapippurilla (jota itselläni meni yllättävän paljon - makuasia) ja karkealla sinapilla. Maista kastiketta ja tee siitä makuisesi. 

Leikkaa jo siivutettu makkaraleike ohuiksi suikaleiksi ja möyhennä irtonaisemmiksi ennen kulhoon laittamista. Lisää kastiketta aste asteelta ja katso, kuinka se sulautuu makkarasuikaleisiin. Liikaa kastiketta ei oikein näytä hyvältä, liian vähän taas ei välttämättä maistu toivotulla tavalla...

Paahda leipäsiivut, laita esille laittaen leipä alle, vihreää salaattia päälle ja sitten "Maggarasaldea"

Koristele haluamallasi tavalla ja tarjoile - tämän ei tarvitse vetäytyä tai tekeytyä...

Voidaan syödä keitetyn perunan kaverina ja näin alkukesästä uudenperunan kanssa tai sitten se gluteeniton leipä - Itsessään salaatti on gluteeniton, joten sen mukaan luokiteltu...

Hyvää Ruokahalua!

Helsinki 27.06.2018

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 2 Melonki
  • 10 9 FM Kinkku-juustorulla
  • 5 3 Pekoni-Pinaatti-Perunasalaatti
  • 2 3 Varhaiskaali-pekonisalaatti
  • 2 12 Yksinkertaiset Lihapasteijat
  • 7 4 My Venetian- salaatti

Kommentit

FutoMaki
Oli aivan mainio...

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään