Jääkeksileivos

Reseptiä katsottu 8 582 kertaa
12 annosta | Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
450 g keksiä (Digestive, Domino..)
100 g margariinia
450 g digestivekeksejä
2 rkl tummaa kaakaota
2 rkl tummaa sokeria
100 g margariinia
n.100 g suklaata rouhittuna
l jäätelöä
3 dl kinuskikastiketta / suklaakastiketta

Ohjeet

Vuoraa esim lasagnevuoka leivinpaperilla.

Hienonna keksit muruksi monitoimikoneessa tai kaulimella suljetussa pussissa.

Jos teet suklaaversion: lisää kaakao ja tumma sokeri hienonnusvaiheessa joukkoon.

Sulata rasva ja sekoita murujen joukkoon. Taputtele hieman yli puolet seoksesta vuoan pohjalle. Vie vartiksi pakkaseen.

Sulata ja notkista sillävälin jäätelö. Levitä pohjan päälle ja käytä taas pakastimessa 15-30 min. Kaada päälle kinuskikastike, (ja suklaaversiossa rouhittu suklaa) jonka päälle loput keksiseoksesta. Pakasta useampi tunti.

Tarjoa sellaisenaan, marjojen tai hedelmien kera...


Kommentit

Teya
Helppo herkku ilman uunia.. Säädä keksit, jäätelö ja kastike mieleiseksi niin saat makusi mukaan. Tässä vain yksi versio;)