Makkarakastike

Reseptiä katsottu 4 690 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 rkl vehnäjauhoa
3-4 rkl voita tai margariinia
kylmää vettä tai lihalientä
suolaa
mustapippuria
tomaattikastiketta
1 tl timjamia ja meiramia
sipuli pilkottuna
puolikas makkaralenkki kuutioina

Ohjeet

Ruskista makkarakuutioit sipulihakkeluksen kanssa.Paahda vehnäjauhot voissa tai margariinissa ja lisää vesi (liemi),sekoittele hyvin vaikkapa vispilällä,anna kastikkeen kiehua hiljalleen n.15min.Lisää nestettä tarvittaessa ja alä unohda mausteita; 1 tl mustapippuria,1 tl meiramia ja 1 tl timjamia. (kuivamausteena esim.) - suolaa.  Muista myös laittaa tomaattikastiketta;tavallinen ketsuppikin käy,jos ei muuta ole kotona.


Kommentit