Makkarakastike

Reseptiä katsottu 119 676 kertaa
4 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 sininen lenkki
1 Sipuli
Voita paistamiseen
suolaa
3-4 rkl vehnäjauhoja riippuen, kuinka paksua haluaa
vettä
1 lihaliemikuutio
1-2 tl Aromat-suolaa
(tomaattimurskaa 3rkl)

Ohjeet

Kuutioi lenkki. Laita vähemmän jos et tykkää kaikkea laittaa.

Hienonna sipuli veitsellä.

Paista makkarapaloja voissa, lisää sipulit joukkoon.

Kun makkarat on vähän ruskistunut, laita kattilaan.

Tee kastike:

Voita pannulle, ja ruskista vehnäjauhoja, niin kauan, miten ruskeaa haluatkin.

Lisää vettä makusi mukaan, itse tykkään aika paksusta.

Sekoittele, ja kaada makkaroiden päälle.

Lisää suola, lihaliemikuutio, aromatsuola ja jos haluat, niin tomaattimurskaa.

Anna kiehuskella hiljakseen, perunain keiton ajan.

Hyviä lisukkeita, keitetyt perunat, porkkanaraaste, etikkasäilykkeet.


Kommentit

peetu1
Kunnon peruskastike lenkistä on miesten mieleen useasti, ainakin meillä. Mausteita voi vaihdella mielen mukaan. Meillä halutaan kuitenkin syödä ihan näin, ilman ylimääräisiä mausteita!

Arkiruoan ahertaja

Maukkaita ja edullisia reseptejä kiireiseen arkeen.