Makkarakastike

Reseptiä katsottu 25 237 kertaa
4 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
rkl vehnäjauhoja
6 rkl voita / juoksevaa rasvaa
n.4 dl vettä
½-1 lihaliemikuutio
.. makkaraa ( esim. HK:n sininen tai Atrian herkkulenkki)
.. tarvittaessa muita mausteita..(pippuri, suola, paprikamauste) Itse en tarvinnut ollenkaan muita mausteita kun laitoin va

Ohjeet

-Laita pannulle vehnäjauho ja rasva. Sekoittele niitä kunnes alkavat olla tarpeeksi ruskeita, älä kuitenkaan anna kärähtää!

-Lisää sitten kokoajan sekoittaen vesi. Laita lämpö täysille ja sekoita, jotta ei jäisi paakkuja. Anna hetken kiehua.

-Pienennä lämpöä ja lisää lihaliemi.

-Pilko makkarat sopivan kokoisiksi paloiksi ja lisää ne kastikkeeseen.

-Tarpeiden mukaan maistele, lisää vettä/mausteita.

-Anna hiljakseen poreilla n. 10 min.

Tarjoa lisänä makarooneja tai perunaa, sekä salaattia.


Kommentit

-Hansku-
Maukasta ja ihanaa! Helppo peruskastike..