henna2201
Raaka-aineet
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 1 tl | currya |
| ½ tl | juustokuminaa |
| ½ | purjo |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| ½ | parsakaali |
| ½ | kukkakaali |
| 4 | jalopenoa |
| vettä | |
| 1 | laakerinlehti |
| maitoa/maustamatonta jogurttia/kermaa | |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| cayennepippuria |
Jaa resepti
Ohje
Kuullota mausteet rypsiöljyssä kattilassa. Lisää joukkoon pilkottu purjo ja puristetut valkosipulinkynnet ja pyöräytä mausteissa. Lisää hetken päästä pilkottuina kukkakaali, parsakaali sekä jalopenot. Lisää haluamasi määrä vettä ja kypsennä kasvikset. Lisää joukkoon myös laakerinlehti makua antamaan.
Kun kasvikset ovat kypsiä, poista laakerinlehti ja soseuta keitto. Lorauta joukkoon hieman maitoa/jogurttia/kermaa ja kuumenna.
Maistele ja viimeistele maku suolalla, pippurilla ja ripauksella cayennepippurijauhetta.
Annostele ja koristele purjolla.
