Raaka-aineet
800 g | Naudan jauhelihaa |
1 | Sipuli |
Loraus | Sweet chili-kastiketta |
Ketsuppia oman maun mukaan | |
Chilijauhetta | |
Jauhelihamaustetta | |
1 pkt | Pekonia |
2-21/2 dl | Juustoraastetta |
2 dl | Ruokakermaa |
1-1 1/2 pss | Kierrepastaa tai makaronia |
2 | Lihaliemikuutiota |
1 | Paprika |
2-3 | Tomaattia |
Ripaus | Oreganoa |
Ohje
-laita makaroni/pasta kiehumaan lihaliemellä maustettuun veteen. Keitä ohjeen mukaan.
- ruskista jauheliha ja mausta se chilijauheella ja jauhelihamausteella Seä oreganolla. Lisää joukkoon sweet Chili-kastike ja hieman ketsuppia ( ketsupin voi jättää poiskin). Laita jauheliha odottamaan toiseen kulhoon ja tee sillä aikaa juusto-pekonikastike:
- kuutio sipuli ja pekoni. Kypsennä pekoni-sipulisilppu pannulla.
- lisää juustoraaste ja anna sen sulaa.
- lisää joukkoon ruokakerma ja sekoittele tasaiseksi kastikkeeksi.
Sekoita makaroni, jauheliha ja kastike sekaisin ja lisää joukkoon tuore, kuutioitu tomaatti ja paprika.
Ja eikun syömään! :)
maistuu hyvältä maustekurkkujen kanssa, mutta myös tuoresalaatti käy hyvin.