Nopea ja helppo pizza!

Reseptiä katsottu 29 752 kertaa
20 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
25 g hiivaa
2 dl vettä
½ tl suolaa
½ dl Juoksevaa margariinia
5 dl Karkeita vehnäjauhoja,käy myös puolikarkeat vehnäjauhot.
Lisää hieman sokeria
OHJE:

Ohjeet

Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Sekoita joukkoon muut ainekset ja vaivaa pizzataikina kimmoisaksi. Anna taikinan kohota hyvin liinan alla. Kauli tai taputtele taikina uunipannun kokoiseksi tai 2-4 pyöreäksi pizzapohjaksi. Nosta pizzapohja leivinpaperin päälle. Anna kohota täytteen valmistamisen ajan. PS.1 pss kuivahiivaa vastaa 25 g tuorehiivaa...Pizza paistetaan kuumassa (250 asteisessa) uunissa mieluiten alalämmöllä, jolloin pohjasta tulee rapea mutta pinta ei pala. Paistamisessa voi käyttää tarkoitukseen kehitettyä pizzakiveä tai uunissa kuumennettua uunipeltiä. Näin lopputulos on mielestäni paras.Pizzan paistoaika riippuu siitä, kuinka paksu pohja on ja mitä pizzan täytteeksi laitetaan. Ohutpohjainen, maltillisesti täytteitä sisältävä pizza paistuu n. 10 - 12 min.

Kommentit

Hullu kakkumestari

Ihania ja mielikuvituksellisia leivontareseptejä jauhosormelle.