Moxxi
Raaka-aineet
| 500 ml | lehtipersiljaa |
| 4 | valkosipulin kynttä |
| 0,5 | chili |
| 1 tl | suolaa |
| 60 ml | punaviinietikkaa |
| 120 ml | oliiviöljyä |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita ainekset keskenään blenderissä. Kastike ei tarvitse olla täysin sileää, vaan joukossa saa olla reilusti sattumia. Säilyy jääkaapissa noin viikon.
Chimichurri sopii mainiosti moneen (esim. pihvi, kala, hampurilaiset jne.)
