Juustoinen makkarakeitto (vegaani)

Reseptiä katsottu 4 116 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
n. 300 g soija-/tofumakkaraa paloiteltuna
1 sipuli tai purjo
rasvaa
1 tl currya
0,5 tl jauhettua korianteria
5-6 perunaa paloiteltuna
2 porkkanaa paloiteltuna
1 kasvisliemikuutio
8 dl vettä
2 dl kermaa
200 g pakastemaissia
100 g vegaania juustoa raasteena

Ohjeet

Ruskista makkarat, lisää sipuli ja mausteet kuullottumaan.

Lisää loput ainekset lukuun ottamatta maissia, kermaa ja juustoa ja keitä kasvikset kypsiksi.

Lisää em. ainekset ja kiehauta ennen tarjoilua.

 

P.S. Toki voit korvata kerman ja juuston 250 g sulatejuustoa.


Kommentit