1 958

Pähkinätuorejuustoja

Lisukkeet Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

pohja 1:
1,5 dl	cashew-pähkinöitä
0,5 dl	sitruunamehua
2 rkl	vettä
1 rkl	(oliivi)öljyä
	suolaa
	(tuoreita yrttejä (ja sinappia) tai tomaattipyrettä ja valkosipulia)
pohja 2:
150 g	makadamia-pähkinöitä (voit korvata osan parapähkinöillä)
0,5 dl	kasvimaitoa
4 rkl	soijajogurttia
	suolaa
"Mustapekka"pallerot
2 dl	makadamiapähkinöitä
n. 1 rkl	sitruunamehua
n. 1 rkl	oliiviöljyä
n. 0,5 dl	vettä
1-2 tl	oluthiivahiutaleita
	suolaa
	ja pyörittele pallot mustapippurirouheessa tai paprika- / chilijauheessa