Cheesy Mac (veg)

Reseptiä katsottu 4 004 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g makaronia
Kastike:
75-100 g rasvaa
3/4 dl vehnäjauhoja
7,5 dl kasvimaitoa
1,25 dl oluthiivahiutaleita
2 rkl tomaattipyrettä
1 rkl sitruunamehua
2 tl sokeria
suolaa
sipuli-/valkosipulijauhetta
Lisäksi:
paahdettuja mausteisia kikherneitä ja/tai vegepekonia
salaattia
majoneesikastiketta

Ohjeet

Sulata rasva pannulla, sekoita mukaan jauhot ja lisää maito vähitellen.

Lisää loput kastikeainekset ja keitä muutama minuutti.

Keitä ja valuta makaroni ja  sekoita se kastikkeen joukkoon.

Halutessasi kokoa annokset: Ripottele pastan päälle kikherneitä ja/tai vegepekonia, lisää viereen salaattia ja valuta koko komeuden päälle majoneesikastiketta.

 

Vinkki: Voit myös kaataa valmiin Cheesy Macin laakeaan voideltuun uunivuokaan (tai annosvuokiin), ripotella väliin vegaanista juustoa ja pinnalle korppujauhoja ja rasvanokareita.Paista tällöin vuokaa grillivastuksen alla niin, että pinta ruskettuu kauniisti. Tämä on selvästi juustoisempaa ja tuhdimpaa evästä!


Kommentit