Raaka-aineet
| 400 g | possunsuikaleita |
| 200 g | herkkusieniä |
| 1 kpl | punasipuli |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 0,5 kpl | munakoisoa |
| 0,5 kpl | punainen paprika |
| 1/3 ruukku | persiljaa |
| 2 dl | kermaa |
| 800 g | parsakaalia |
| 2 rkl | sinappia |
| suola | |
| pippuria | |
| voita |
Ohje
- Kuorijasuikaloi1punasipulija2valkosipulinkynttä.
- Huuhtelejakuutioi½munakoisoaja½punainenpaprika.
- Paloittele200gherkkusieniä.
- Ruskistapunasipuli,valkosipulijalihavoissapadassataipaksupohjaisessakattilassanoin8-10minuuttia.
- Lisääsinappi,munakoiso,paprikajaherkkusienetjakuullotaniitänoin5minuuttia.
- Lisää2dlkermaaja1dl vettäjaannahautuanoin15minuuttia.
- Kiehautavettäkattilassa.Lisääveteenhiemansuolaa.
- Paloitteleparsakaalijakeitäparsakaalinkukintojanoin5minuuttia.
- Hienonna1/3ruukkupersiljaajalisääpersiljapataankeittoajanlopulla.
- Tarjoilepossupatakeitetynparsakaalinkera.
Samankaltaisia reseptejä
-
4
0
Broilerigratiini kukka- ja parsakaalin kera á la chef Tapsa
-
1
0
Pekoniset jauhelihapihvit puolukkahillon ja parsakaalin kera
-
0
0
Possua ruohosipulin ja muhennettujen porkkanoiden kera
-
0
0
Jauhelihapihvit lämpimällä tomaatti-paprikasalsalla riisin ja parsakaalin kera
-
2
0
Chilillä ja timjamilla maustettua possunfileetä kuorrutetun parsakaalin kera
-
17
8
Possua PerunaPesässä