Tomaattinen broilerimuhennos (vhh)
Ohjeet
- Kuori ja silppua sipuli.
- Kuullota sipuli öljyssä pannulla ja raasta valkosipulit joukkoon.
- Kaada sipulit hetkeksi lautaselle odottamaan ja kuullota sen jälkeen currya hetken aikaa öljyssä ja lisää fileesuikaleet sekaan.
- Kun suikaleet ovat ruskistuneet lisää tomaattimurskat ja sipulit
- Kaada joukkoon puolet vedestä ja kanaliemikuutio.
- Hauduttele ja paloittele sillä aikaa kesäkurpitsa.
- Lisää kesäkurpitsa muhennoksen sekaan, mausta mustapippurilla, suolalla ja oreganolla.
- Anna hautua hiljakseen 20-30 minuuttia, lisää vettä tarvittaessa.
- Maista ja tarjoa sellaisenaan :)
Kommentit
Tämä on ihanaa, mun makuun chilitomaattimurska on aika tujua joten siksi vain puolikas purkki, voi laittaa myös kaksi tavallista tomaattimurskaa :) Tähän voi myös lisätä esim. kaali- tai porkkanaraastetta, jne.
