Keksimuruleivokset ilman uunia

Reseptiä katsottu 17 021 kertaa
12 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 dl keksin muruja
2 valkuaista
½ dl sokeria
1 dl mantelirouhetta
2 rkl kaakaojuomajauhe
1 rkl kaakao
tomusokeria päälle
(2 rkl konjakkia)

Ohjeet

Jauha keksit muruksi. Tässä käytetty Kanelirengas keksejä, omatekemät vaniljakeksit ja pari Digestive keksiä, käyttää voi mitä vaan. Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Yhdistä keksimurut, sokeri, mantelirouhe ja valkuaisvaahto. Taikinan tulee olla kiinteää, muovailtavaa. Lisää keksinmuruja tarvittaessa. Ota lusikallinen taikinaa ja muovaile käsin pitkulaisia tai minkä muotoisia leivoksia haluat. Sekoita kaakaot sekaisin lautaselle ja kieritä leivokset kauttaaltaan kaakaossa. Anna leivosten levätä kylmässä hetki - jähmettyvät. Sirottele tomusokeria päälle tarjolle tuotaessa.

Leivoksia tulee 12 kpl.

Jos jotain jää jäljelle, säilytä viileässä.

Lisätäänpä taikinaan vielä 2 rkl konjakkia. Ei lasten syötävää, mutta osaapa olla aikuisten mieleen! Siis todella hyvää! Pohjana oli taas enimmäkseen kanelirengas+marie+digestive. Varmaan rommi ja moni liköörikin sopisi.

Ovat kuulemma Perunaleivoksia!!


Kommentit

Påla
Tosi hyviä ja nopeita valmistaa, eikä tarvi uunia.

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.