Aleksanterinleivokset

Reseptiä katsottu 66 641 kertaa
8 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Taikina :
dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
200 g voita
1 muna
Täyte :
150 g vadelmamarmeladia
Päälle :
dl mansikanmakuista tomusokeria
2½-3 rkl vettä

Ohjeet

Sekoita keskenään kuivat aineet ja nypi joukkoon pehmeä rasva. Lisää muna ja sekoita tasaiseksi. Kauli taikina leivinpaperin päällä pellin kokoiseksi levyksi. Paista 175C n.20 min.

Leikkaa valmis levy kahtia ja levitä toisen puolikkaan päälle vadelmamarmeladi ja nosta toinen levy täytteen päälle. Leikkaa reunat tasaiseksi. Sekoita mansikanmakuiseen tomusokeriin vettä sen verran, että saat notkean tahnan. Levitä tahna levyjen päälle ja leikkaa ne tasakokoisiksi leivoksiksi.


Kommentit

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.