Hapankaalipata

Reseptiä katsottu 6 647 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
6 pientä perunaa
2-3 porkkanaa
pala lanttua
pala selleriä ja tai palsternakkaa
1-2 sipulia (purjoa)
öljyä + paprikajauhetta
3-4 dl vettä + lihaliemikuutio
1/2-1 dl riisiä
400 g Hapankaalia
4-6 katajanmarjaa
2 laakerinlehteä
persiljaa

Ohjeet

  • kuullota öljyssä+paprikajauhe, pilkotut juurekset padassa, lisää riisi ja hapankaali ja vesi + liemikuutio
  • lisää katajanmarjat ja laakerinlehdet
  • halutessasi voit käyttää lihaa tai makkaraa tai molempia ( itse laitoin eilistä kaslerpaistia ja muutaman grillimakkaran)
  • hauduta noin 40-50min. välillä sekoittaen
  • koristele persiljalla

Kommentit