Kinuski-suklaapalat

Reseptiä katsottu 37 124 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
100 g voita
dl vehnäjauhoja
2 rkl sokeria
½ tl leivinjauhetta
rkl vettä
kinuski:
2 dl kuohukermaa
1 dl fariinisokeria
1 dl sokeria
1 rkl voita
1 tl vaniljasokeria
ripaus suolaa
suklaakuorrutus:
200 g suklaata (minulla marabou appelsiini)
1 rkl rypsiöljyä

Ohjeet

Vuoraa uunivuoka ( 25 x 30) leivinpaperilla. Sekoita kuivataineet ja nypi ne huoneenlämpöiseen voihin murumaiseksi, lisää vesi, sekoita taikinasta tasainen ja levitä tasaisesti uunivuokaan. Paista pohjaa 200 asteessa n 15 min. Anna pohjan jäähtyä kun otat uunista.

Mittaa kattilaan kuohukerma ja sokerit sekoita ja anna kiehahtaa keitä hiljaisellla n 20 min, kunnes kinuski on sakeutunut. Lisää vaniljasokeri ja voi sekä suola. Kaada pohjan päälle, levitä ja anna jäähtyä jääkaapissa.

Sulata suklaa ja öly. Levitä kinuskinpäälle. Anna suklaan kovettua ja leikkaa paloiksi.

Säilytä kylmässä.

 

Ohje on otettu nimimerkillä Maja-Kristiina Vainela Salon sanomista.


Kommentit

naija
Nopeita tehdä ja herkullisia!