Linssikeitto

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 (kelta)sipuli
2 rkl öljyä
1,3 l vettä
4 dl punaisia linssejä
1 kasvisliemikuutio

Jaa resepti

Ohje

Kuutioi sipuli ja kuullota kattilassa pari minuuttia kuumassa öljyssä. Lisää vesi ja liemikuutio ja kuumenna kiehuvaksi. Huuhdo linssit vedellä ja lisää kiehuvaan veteen. Anna kiehua noin 30 minuuttia. Soseuta halutessasi. Voit tarjota lisänä raejuustoa/fetaa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

rultsikka
Resepti on yksinkertaistettu versio kasvisruokakirjani versiosta. Todella helppo valmistaa, lieden ääressä ei tarvitse tarkkailla. Ruuassa on runsaasti rautaa, joten sopii tosi hyvin vegeille.