5 110

Punaviinipata Burgundin tapaan

Name: Punaviinipata Burgundin tapaan
Yield: 4 annosta
Ingredients: rasvaa; 300-400g seitansuikaleita; sipuli- (ja porkkana)viipaleita; (200 g herkkusieniä viipaleina); valkosipulia; (2 rkl vehnäjauhoja); 2-3dl punaviiniä; 3-5dl vettä; 1-2rkl siirappia tai sokeria; 1-2rkl soijakastiketta; 1-2 laakerinlehteä; (1 rkl balsamiviinietikkaa); vegepekonia; mustapippuria; timjamia; (tomaattipyrettä)

4 annosta

Pääruoat Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

	rasvaa
300-400 g	seitansuikaleita
	sipuli- (ja porkkana)viipaleita
	(200 g herkkusieniä viipaleina)
	valkosipulia
	(2 rkl vehnäjauhoja)
2-3 dl	punaviiniä
3-5 dl	vettä
1-2 rkl	siirappia tai sokeria
1-2 rkl	soijakastiketta
1-2	laakerinlehteä
	(1 rkl balsamiviinietikkaa)
	vegepekonia
	mustapippuria
	timjamia
	(tomaattipyrettä)