nighhhtmare
Raaka-aineet
| puoli kiloa | porkkanoita |
| 1 dl | puuroriisiä |
| 5 dl | täysmaitoa |
| 1 kpl | munia |
| 1,5-2 kpl | kasvisliemikuutioita |
| ripaus | jauhettua muskottia |
| ripaus | jauhettua valkopippuria |
| ripaus | kuivattua meiramia |
| 1 tl | siirappia |
| nokare | voita |
| korppujauhoja |
Jaa resepti
Ohje
- Kuori ja paloittele porkkanat. Laita vettä kattilaan niin, että palat juuri peittyvät. Lisää joukkoon kasvisliemikuutiot. Keitä porkkanat puolikypsiksi.
- Keitä riisi ohjeen mukaan pienessä vesimäärässä niin, että vesi imeytyy riiseihin. Lisää sitten maito ja anna hautua hiljalleen 30 min ajan.
- Muussaa porkkanat esimerkiksi blenderissä, johon lisäät hiukkasen keitinvettä. Kaikkea ei kannata laittaa, jottei tule liian löysää.
- Voitele uunivuoka. Kaada löysä puuro sinne sekä porkkanamössö. Riko muna joukkoon hyvin.
- Lisää mausteet ja sekoittele hyvin.
- Ripottele joka puolelle korppujauhoa sekä leikkaa voisiivuja pinnalle tuomaan makua.
- Paista porkkanalaatikkoa noin 175 asteessa niin kauan, kunnes pinta on saanut kivan rusehtavan sävyn.
