Kasvispossua

Pääruoat Kananmunaton Vähärasvainen

Raaka-aineet

4	porkkanaa
2	sipulia
1	purjo
1/4	valko/savoijinkaalia
1	kesäkurpitsa
1 (punainen)	paprika
300 g	porsaansuikaleita
	öljyä
3 rkl	soijakastiketta
½	situunan mehu
½ tl	pippuria
1 tl	inkivääriä
1 rkl	hunajaa
1 rkl	perunajauhoja
1 dl	vettä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pilko kasvikset. Kuullota ölyssä pannulla (kovimmasta pehmeään -järjestyksessä). Ruskista possu nopeasti ja sekoita ne kasviksiin. Mausta ja hauduta hiljalleen kannen alla, kunnes porkkana ja possu kypsyvät. Suurusta halutessa perunajauhoilla.

Voit käyttää myös muita mieleisiäsi kasviksia.