Tuoretomaattikeitto

Reseptiä katsottu 2 984 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 sipuli silputtuna
2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
oliiviöljyä
1 kg kypsiä (kaltattuja) tomaatteja kuutioituina
2 rkl tomaattipyrettä tai ketsuppia
1 dl vettä
(vajaa) 1 tl suolaa
sokeria ja mustapippuria
2 dl ruokakermaa

Ohjeet

Kuullota sipulit, lisää tomaatit ja loput ainekset kermaa lukuunottamatta.

Keitä noin 5 min, soseuta sauvasekoittimella ja lisää kerma.

Tarjoa lisänä esim. mozzarellakuutioita ja basilikaa sekä tuoretta patonkia.


Kommentit