Raaka-aineet
| 4 dl | kuohukermaa |
| 2 | kananmunaa |
| 2 dl | sokeria |
| 2 dl | siirappia |
| 6 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | ruokasoodaa |
| 2 tl | pomeranssinkuorta |
| 2 tl | kanelia |
| 1 tl | neilikkaa |
| 1 tl | inkivääriä |
| 75 g | sulaa rasvaa |
Ohje
Vaahdota kerma.
Vaahdota munat ja sokeri.
Yhdistä kaikki ainekset ja kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun rengaskakkuvuokaan.
Kypsennä 175 asteessa 30 ja vielä 150 asteessa 30 min.