Mainio maustekakku

Reseptiä katsottu 36 596 kertaa
8 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 munaa
200 g (2 1/2 dl) sokeria
1 dl siirappia
200 g voita (tai margariinia)
1 tl neilikkaa
1 tl kardemummaa
2 tl pomeranssinkuorta
1 1/2 tl kanelia
1 1/2 tl inkivääriä
1 1/2 tl soodaa
250 g (4 dl) (erikois-)vehnäjauhoja

Ohjeet

Voitele (ja korppujauhota) 2 litran kakkuvuoka. Lämmitä uuni 175 asteeseen. Sulata voi, kiehauta siirappi ja mausteet ja jäähdytä. Vaahdota munat ja sokeri. Vatkaa vaahtoon vähitellen siirappi-mausteseos, sulatettu voi ja jauho-soodaseos. Kaada seos vuokaan ja paista uunissa noin tunti.


Kommentit