Porkkanakeitto 5:2

Reseptiä katsottu 2 278 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kpl sipuli kuorittu ja siivutettu
8 kpl isoa porkkanaa, kuorittu ja siivutettuna
2-3 laakerinlehteä
1 rkl voita
8 dl vettä
2 kpl lihaliemi tai kasviskuutiota
suolaa ja pippuria

Ohjeet

1. Laita sipuli, porkkanat ja laakerinlehti isoon pataan. Ruskista kevyesti ennekuin laitat sekaan veden, sekä liemikuutiot, anna sitten kiehua noin 20 min.

2. Mixaa tasaiseksi soseeksi, parasta tulee jos mixaat myös laakerinlehdet mukaan.

3. Suolaa ja pippuroi, tarjoile juustoleivän kera.

Sisältää vain 93 kaloria, sopii hyvin 5:2 diettiin


Kommentit