Superkokki
Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.
Reseptiä katsottu
108 125
kertaa
Ohjeet
Kuori ja paloittele bataatti, sipulit, omena ja porkkana. Kuullota ne öljyssä nopeasti. Lisää liemi ja anna hiljalleen kiehua pehmeiksi. Soseuta sauvasekoittimella, mausta ja tarkista maku. Persiljasilppua koristeeksi. Voit vielä paahtaa pannulla kurpitsansiemeniä ja lisätä lautaselle.
Tarjoillaan tuoreen leivän tai sämpylöiden kanssa.
Kommentit
Hyvä ja helppo, jos haluat tuhdimpaa, lisää vielä 2 dl kermaa ! ja käytä hieman vähemmän kasvislientä.