Raaka-aineet
| 200 g | korvasieniä |
| 1-4 kpl | sipulia |
| 1 kpl | valkosipulia |
| 2 dl | paseerattua tomaattia |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | sokeria |
| ripaus | cayannepippuria |
| ripaus | inkivääriä |
| ripaus | mustapippuria |
| 1/2 kpl | kasvisliemikuutio |
| 50 g | koskenlaskija juustoa |
| 1 tl | hunajaa |
| paistamiseen | |
|---|---|
| 1 rkl | voita |
| 1 rkl | ruokaÖljyÄ |
Ohje
-Kuumennetaan kattilassa voi-öljy, jossa kuullotellaan sipulisilppu ja päälle ripotellaan sokeri ja suola sekäcayannepippuri, inkivääri ja mustapippuri-Lisätään pienityt sienet ja pyöritellään hetkisen-Lisätään paseerattu tomaati ja ruokakerma, murustellaan kasvisliemikuutio ja lisätään koskenlaskija juustopalat-Annetaan kiehuskella hiljalleen niin, että juusto sulaa ja maut tasaantuvat