ROMMI-MANSIKAT

4 annosta 15 - 30 min

Jälkiruoat Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

	MARJASEOKSEEN:
1 l	mansikanpuolikkaita
½ dl	appelsiinituoremehu
4 rkl	rommia tai rommiaromia niin, että maistuu
2 dl	tomusokeria
	ENNEN TARJOILUA PINNALLE:
2 dl	kuohukermaa, vatkattuna vaahdoksi
1 tl	vaniliinisokeria
3 rkl	tomusokeria
	Kermavaahdon pinnalle: kaakaota siivilän läpi

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Parhaita olisi tietenkin tuoreet mansikat, mutta pakastekin käy.

Pakastemansikoita ei tarvitse lähteä erikseen "sulattelemaan", vaan appelsiinituoremehuun sekoitetaan rommi tai rommiaromivahvike, laita niin, että maku tuntuu reilusti, mutta maista ensin, koska aromivahvikkeesta jo ½tl maistuu.

Lisää siis appelsiinimehu rommeineen mansikoihin. Sirottele tomusokeria siivilänläpi hiljalleen sekoittelemalla välillä mansikoita.

Makuuntumista pitää olla ainakin 3 tuntia.

Sitten voit vatkata kuohukerman, johon lisäät sokerit.

Laita tarjoiluastioihin, halutessa voit ripotella tummaa kaakaota siivilän läpi pinnalle.

Valmistusaika on ½ tuntia, mutta makuuntumisen kanssa 3 tuntia.