Helppo makarooniruoka

Reseptiä katsottu 4 143 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 300gr. lyhyttä pastaa, esim. makaroonia
1 suurehko sipuli
6 valkosipulin lohkoa
1 vihreä paprika
3 kypsää tomaattia
100-200gr. kesäkurpitsaa tai porkkanaa
300gr. tomaattikastiketta tai pyrettä
1/2 dl kermaa (ei välttämätön)
hiukan ruokaöljyä
laakerinlehti ja pari timjaminoksaa
300gr. jauhelihaa tai palvattua sianlihaa kuutioina

Ohjeet

Keitä makaroonit suolatussa vedessä kypsiksi. kuullota pilkottu sipuli,paprika, valkosipulinlohkot ja vihannekset öljyssä. Kun ne ovat melkein kypsät lisää tomaattikuutiot laakerinlehti ja timjami,anna hautua hiljakseen,välillä sekoittaen kunnestomaatikuutiot ovat soseena,lisää pyrepurkki ja anna vielä olla tulella ja lopuksi lisää kermatilkka,sekoita . Paistinpannulla ruskeutettu liha lisätään kastikkeeseen. Lopuksi sekoita kastike makarooneihin. Voit halutessa lisätä valmiiseen ruokaan oreganonia tai pizzamaustetta, mielummin annoskohtaisesti, jos ei ole kaikkien mieleen.


Kommentit

Maya
Maistuu yleensä lapsista vaariin.Helppo muunnella oman maun mukaan.Esim.helppo muuntaa kasvisruoaksi.

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.