Helppo makarooniruoka

30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

1 300gr.	lyhyttä pastaa, esim. makaroonia
1	suurehko sipuli
6	valkosipulin lohkoa
1	vihreä paprika
3	kypsää tomaattia
100-200gr.	kesäkurpitsaa tai porkkanaa
300gr.	tomaattikastiketta tai pyrettä
1/2 dl	kermaa (ei välttämätön)
	hiukan ruokaöljyä
	laakerinlehti ja pari timjaminoksaa
300gr.	jauhelihaa tai palvattua sianlihaa kuutioina

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä makaroonit suolatussa vedessä kypsiksi. kuullota pilkottu sipuli,paprika, valkosipulinlohkot ja vihannekset öljyssä. Kun ne ovat melkein kypsät lisää tomaattikuutiot laakerinlehti ja timjami,anna hautua hiljakseen,välillä sekoittaen kunnestomaatikuutiot ovat soseena,lisää pyrepurkki ja anna vielä olla tulella ja lopuksi lisää kermatilkka,sekoita . Paistinpannulla ruskeutettu liha lisätään kastikkeeseen. Lopuksi sekoita kastike makarooneihin. Voit halutessa lisätä valmiiseen ruokaan oreganonia tai pizzamaustetta, mielummin annoskohtaisesti, jos ei ole kaikkien mieleen.