muikkukeitto

Reseptiä katsottu 5 895 kertaa
3 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
n.0,5 kg perunoita
n.30 kpl perattuja muikkuja
1 iso kesäsipuli varsineen
2 kpl laakerinlehteä
6 kpl maustepippuria
6 kpl valkopippuria
2 rkl tilliä
2 rkl kalafondia
n.50 g voita
1 dl ruokakermaa
suolaa
vettä

Ohjeet

Laita mausteet ja puolikas silputtu sipuli kiehumaan suolalla maustettuun veteen ,siks aikaa kun kuorit perunat ,jotka saavat mielellään olla hyvälaatuisia. Kun perunat ovat melkein kypsiä,lisää muikut ja ruokakerma,sekä kalafondi,kiehauta hiljaa hymyillen kypsäksi.Lopuksi lisää voi,loput sipulisilpusta ja reilusti tilliä,tarkista maku ,ja sitten vaan syömään,ruisleivän kera.


Kommentit

kuhankeittaja
Kirjasin reseptin,koska tämä on ensimmäinen keittämäni muikkukeitto ja ihka uudella kattilalla,joka on tosi näppärä.Keittokin oli ihan syötävää.Kuhankeittäjän tekemäksi.