Broileria pastan ja papujen kera

Reseptiä katsottu 2 160 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
250 g herkkusieniä
1 dl creme fraichea
250 g vihreitä papuja
600 g broilerfilettä
4 annosta pastaa
1/2 purjo
2 valkosipulinkynttä
maitoa
öljyä
suolaa
sinappia
mustapippuria

Ohjeet

1. Valmista 4 annosta pastaa pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää lopussa myös pavut (250g) kypsymään.

2. Pilko 1/2 purjoa ja lohko 250 g herkkusieniä. Suikaloi nooin 600 g broilerfilettä.

3. Freesaa öljyssä broileri, sienet ja purjo ja puserra joukkoon 2 valkosipulinkynttä. Mausta 3/4 tl suolaa ja 2 maustemitalla mustapippuria.

4. Kaada joukkoon 1 dl créme fraichea, 3 rkl sinappia ja 3 dl maitoa. Kiehauta ja anna hautua muutama minuutti. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

Tämä on yksi monista resepteistä Kotikokin Ruokakassissa, joita toimitetaan sadoille perheille. Haluaisitko sinäkin saada viikon päivälliset valmiiksi suunniteltuina raaka-aineineen kotiovellesi? Lue lisää: kotikokki.net/ruokakassi.


Kommentit

Mr.Ruokakassi
Herkkusienten joukkoon voi syksyisin lisätä itse poimittuja metsäsieniä!