Raejuusto-salaatti

1 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

salaatti
1/2 pss jäävuorisalaattia (tai oman maun mukaan)
2 kpl tomaatti
1/3 kpl kurkku
1/2 kpl paprika, esim. punainen
1/2 kpl punasipuli
1 prk raejuusto
kastike
1 kpl chili, punainen/keltainen
3 rkl oliiviöljy
1 rkl sinappi
1/2-1 kpl limen mehu
2 rkl soija
1 tl mustapippuri, rouhittu
1 tl hunaja

Jaa resepti

Ohje

- Pilko salaattiaineet lautaselle, lisää raejuusto päällimäiseksi

- Valmista kastike: Hienonna chili, purista joukkoon limen mehu ja lisää muut ainekset. Sekoita hyvin.

- Valuta kastike salaatin päälle ja nauti!

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 3 Raikas ja kirpakka mansikkasalsa
  • 0 0 Broilerisalaatti
  • 0 0 Avocado-kanasalaatti
  • 4 2 Kuskus-salaatti
  • 0 0 Tomaatti-paprikasalaatti +kastike
  • 7 3 Kiinankaali salaatti

Kommentit

mehukannu
Fetassa ja muissa salaattijuustoissa on "turhaa energiaa" joten kehittelin iltaruuaksi maistuvan salaatin, jonka jujuna on suolainen kastike, jossa on makua.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään