Raejuusto-salaatti

Reseptiä katsottu 4 894 kertaa
1 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
salaatti
1/2 pss jäävuorisalaattia (tai oman maun mukaan)
2 kpl tomaatti
1/3 kpl kurkku
1/2 kpl paprika, esim. punainen
1/2 kpl punasipuli
1 prk raejuusto
kastike
1 kpl chili, punainen/keltainen
3 rkl oliiviöljy
1 rkl sinappi
1/2-1 kpl limen mehu
2 rkl soija
1 tl mustapippuri, rouhittu
1 tl hunaja

Ohjeet

- Pilko salaattiaineet lautaselle, lisää raejuusto päällimäiseksi

- Valmista kastike: Hienonna chili, purista joukkoon limen mehu ja lisää muut ainekset. Sekoita hyvin.

- Valuta kastike salaatin päälle ja nauti!


Kommentit

mehukannu
Fetassa ja muissa salaattijuustoissa on "turhaa energiaa" joten kehittelin iltaruuaksi maistuvan salaatin, jonka jujuna on suolainen kastike, jossa on makua.